冶金工业是指开采、精选、烧结金属矿石并对其进行冶炼、加工成金属材料的工业部门。冶金工业可分为黑色冶金工业(即钢铁工业)和有色冶金工业。其中黑色冶金工业即生产铁、铬、锰及其合金的工业部门,它主要为现代工业、交通运输、基本建设和军事装备提供原材料。有色冶金工业即生产非黑色金属的金属炼制工业部门,如炼铜工业、制铝工业、铅锌工业、镍钴工业、炼锡工业、贵金属工业、稀有金属工业等部门。冶金工业是人类历史上最古老的工业之一,也是我国国民经济建设的支柱产业。冶金工业是重要的原材料工业部门,为国民经济各部门提供金属材料,也是经济发展的物质基础。